Weingut
und Weinproben
Der Pauliner Hof gehört zum gegenüberliegenden Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning. Auf 8 ha Steillage baut die Familie Riesling und Spätburgunder im Einklang mit biodynamischen Prinzipien an. Das Dominikaner Weingut ist auch die älteste Sektmanufaktur im Ruwertal. Alle Sekte werden in traditioneller Flaschengärung hergestellt und sind von Hand gerüttelt. Für Gruppen ab 25 Personen bieten wir Weinproben im Pauliner Hof und gerne auch eine Besichtigung des Weinkellers an. Sprechen Sie uns an. Sie erreichen uns telefonisch unter 0651-5180 und per Email an info@weingut-von-nell.de
Gerne präsentieren wir Ihnen unsere Riesling- und Spätburgunder Weine zur Verkostung und Mitnahme
Eine Besichtigung unseres historischen Gewölbekellers ist auf Anfrage möglich
In unseren Weinproben geben wir Ihnen Erläuterungen und einen Einblick in den biodynamischen Weinbau
